Hiromi es el corazón del grupo: una interpretación contemporánea de la gastronomía japonesa donde el sushi de autor, las técnicas tradicionales y la estética moderna se encuentran. Su menú combina ingredientes premium, precisión culinaria y una visión creativa que evoluciona constantemente. La atmósfera, elegante y cálida, enmarca una experiencia diseñada para disfrutar cada detalle.