Favorito
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Vegetariano
Vegano
Picante
Sin Gluten
OMAKASE
Omakase
•
10 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$1,400
Omakase
•
15 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$1,800
Omakase
•
21 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$2,500
Especialidades
Almejas
•
3 piezas
A la mantequilla con espinaca y shitake
$299
Ostiones
•
5 piezas
Flameados con sake y mantequilla, shitake y cebollín
$440
Variedad de atún
•
3 tipos
Sashimi corte grueso de akami, chutoro y o-toro
$860
Sashimi Wagyu japonés A5
Láminas de wagyu A5 con foiegras y salsa cítrica
$1,200
Sando de Wagyu A5
Sándwich de wagyu A5
$1,200
Wagyu A5 sliders
•
3 piezas
Sliders de wagyu A5
$1,100
Nigiris
Shake toro, ikura y trufa
•
1 pieza
Nigiri de salmón toro con ikura y trufa
$400
Chutoro, manzana, mango y foiegras
•
3 piezas
Nigiris de chutoro con manzana, mango y foiegras
$795
Crocante spicy
•
3 piezas
Nigiris crocantes de akami o shake
$340
Anguila y foiegras
•
2 piezas
Nigiris de anguila con foiegras
$475
Toro y caviar
•
2 piezas
Nigiris de toro con caviar
$850
Wagyu japonés A5 sellado con foiegras
•
2 piezas
Nigiris de wagyu A5 sellado con foiegras
$830
Crocante con huevo de codorniz, trufa y aceite de trufa
•
3 piezas
Nigiris crocantes con huevo de codorniz y trufa
$290
hifukidori
Especialidades del Chef
•
250 g
Pescado en salsa teriyaki servido en bowl de chile de árbol
$550
Especialidades del Chef
Camarón en preparación hifukidori
$580
Especialidades del Chef
Langosta en preparación hifukidori
$850
Especialidades del Chef
Hamachi en preparación hifukidori
$850
zensai
entradas
Edamame
Frijol de soya al vapor
$150
Edamame Spicy
Frijol de soya al vapor picante
$155
Gyoza
Ravioles con carne
$195
Ika Irozume
Calamar relleno con pasta de cangrejo
$270
Aguedashi Dofu
Tofu frito con salsa de la casa
$180
Tsukemono
Vegetales curtidos
$195
Shishito Yaki
Chile no picoso asado, sabor soya
$180
Yakimuro
•
3 piezas
Mejillón en costra de mayonesa chipotle
$195
Avocado Yaki
Aguacate asado con salsa de soya
$180
Tako Karupatcho
Carpaccio de pulpo con chile habanero
$400
Akami no Tataki
Atún sellado con mango
$460
Hamachi no Toryufuoiru
Hamachi con aceite de trufa y caviar
$499
Hamachi no Goma Chiri
Hamachi con aceite de ajonjolí y chile serrano
$460
Yakiamaguri
Almeja gratinada con shitake y salsa de la casa
$190
Ribusashi
Sashimi de rib eye corte fino con vinagreta de la casa y huevo de codorniz
$355
Espárragos
Envueltos en rib eye con salsa teriyaki
$340
Sarada
ensladas
Sunomono Sarada
Pepino, mariscos y vinagreta
$270
Iidako Wakame Sarada
Pulpo pequeño con alga marina
$280
Hiyashi Wakame Sarada
Alga marina, salmón, mango y edamame
$275
Ebi Orenji Sarada
Naranja con pepino, tomate y camarón
$299
Kinoko no Sarada
Ensalada de hongos
$370
Seaweed Sarada
Solo hiyashi
$245
shirumono
sopas
Misoshiru
Sopa de miso con tofu
$155
Dobinmushi
Sopa clara con mariscos
$190
Chawanmushi Camarón
Sopa de huevo al vapor con camarón
$195
Chawanmushi Erizo de mar
Sopa de huevo al vapor con erizo de mar
$310
Kinoko
Sopa de hongos
$190
kushiague
brochetas
Chizu
•
2 piezas
Queso mozzarella
$140
Tori
•
2 piezas
Pollo
$140
Ebi
•
2 piezas
Camarón
$175
Shake
•
2 piezas
Salmón
$175
sashimi
corte grueso
Akami
Atún
$450
Chutoro
Atún
$599
O-Toro
Panza de atún
$935
Shake
Salmón
$450
Shake Toro
Panza de salmón
$460
Kampachi
Pescado kampachi
$440
Totoaba
Totoaba
$520
Hamachi
Cola amarilla
$490
Escolar
Escolar
$445
Shiromi
Pescado blanco
$320
Saba
Macarela
$340
Tako
Pulpo
$390
Unagui
Anguila de agua dulce
$485
Ika
Calamar
$390
Hotategai
Callo de hacha
$455
Ebi
Camarón
$350
Ikura
Hueva de salmón
$640
Uni
Hueva de erizo
$890
Tamago
Huevo dulce
$180
Makigai
Caracol
$470
corte fino
Akami
Atún
$425
Chutoro
Atún
$520
Hamachi
Cola amarilla
$445
Totoaba
Totoaba
$430
Kampachi
Pescado kampachi
$380
Shake
Salmón
$400
Shiromi
Pescado blanco
$330
Tako
Pulpo
$370
Nigiri
Akami
•
2 piezas
Atún
$210
Chutoro
•
2 piezas
Atún
$275
O-Toro
•
2 piezas
Panza de atún
$325
Shake
•
2 piezas
Salmón
$210
Shake Toro
•
2 piezas
Panza de salmón
$220
Kampachi
•
2 piezas
Pescado kampachi
$190
Totoaba
•
2 piezas
Totoaba
$270
Hamachi
•
2 piezas
Cola amarilla
$230
Escolar
•
2 piezas
Escolar
$230
Shiromi
•
2 piezas
Pescado blanco
$185
Saba
•
2 piezas
Macarela
$185
Tako
•
2 piezas
Pulpo
$195
Unagui
•
2 piezas
Anguila de agua dulce
$225
Ika
•
2 piezas
Calamar
$195
Hotategai
•
2 piezas
Callo de hacha
$250
Ebi
•
2 piezas
Camarón
$195
Ikura
•
2 piezas
Hueva de salmón
$340
Uni
•
2 piezas
Hueva de erizo
$399
Masago
•
2 piezas
Hueva de shishamo
$230
Mentaiko
•
2 piezas
Hueva de bacalao
$350
Akami Spicy
•
2 piezas
Atún picante
$245
Shake Spicy
•
2 piezas
Salmón picante
$245
Isebi Spicy
•
2 piezas
Langosta picante
$295
Isebi
•
2 piezas
Langosta
$285
Hotategai Spicy
•
2 piezas
Callo de hacha picante
$255
Kanikama Spicy
•
2 piezas
Pasta de cangrejo
$245
Tamago
•
2 piezas
Huevo dulce
$160
Makigai
•
2 piezas
Caracol
$230
Anago
•
2 piezas
Anguila
$325
makimonos
Rollos
Shake Kawa
•
5 piezas
Piel dorada de salmón, yamagobo, cebollín y katsuo
$200
California Especial
Camarón, pepino, aguacate y masago por fuera
$240
Crab Roll
•
5 piezas
Cangrejo concha suave frito con pepino y masago
$299
Aburi Shake
Salmón sellado por fuera con camarón empanizado, aguacate, espárrago y mayonesa
$345
Akami Roll
Atún y mayonesa spicy flameado con masago, chile serrano, aguacate y pepino
$345
Yuli Roll
•
5 piezas
Pasta de cangrejo, aguacate, envuelto en hoja de pepino y ajonjolí. Sin arroz
$300
Valeria Roll
Aguacate y pepino por dentro, envuelto con salmón y aguacate, pasta kani spicy, trozos de salmón, salsa de anguila y ajonjolí
$490
Samurai
Arroz, queso y aguacate por dentro, masago mayo, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí, envuelto en hoja de pepino
$350
Proteína Roll
•
5 piezas
Atún, salmón, kanikama, aguacate, masago, espárragos y lechuga. Sin arroz
$370
Dynamite
Callo flameado, espárrago, aguacate y mayonesa chipotle
$315
Harumi
Pasta de cangrejo, aguacate, cubierto de anguila y crocante de camote
$350
Katerpillar
Anguila y pepino por dentro, envuelto con aguacate
$310
Komodo
Camarón empanizado, aguacate, pepino y atún picante
$349
Gyumaki
Espárrago, queso, aguacate, cubierto de rib eye sellado
$330
Tanuki
Hoja de soya, pasta de cangrejo, aguacate y queso. Envuelto con anguila, camarón y aguacate. Salsa de anguila y ajonjolí. Sin arroz
$495
Dragon
Camarón empanizado, queso philadelphia, aguacate y cubierto de anguila
$530
Yeyo Roll
Pasta de cangrejo, aguacate y camote frito por dentro. Salmón flameado, mayonesa y curry por fuera
$360
hosomaki
Rollos delgados
Kappa
Pepino
$125
Ume
Pepino y pasta de chamoy
$150
Tekka
Atún con cebollín
$260
Spicy Akami
Atún picante y cebollín
$265
Spicy Shake
Salmón picante
$265
Negui Hama
Hamachi y cebollín
$265
Temaki
Conos
Akami
•
1 pieza
Atún
$245
Shake Toro
•
1 pieza
Panza de salmón
$255
O-Toro
•
1 pieza
Panza de atún
$395
Unagui
•
1 pieza
Anguila
$260
Hamachi
•
1 pieza
Hamachi cola amarilla
$265
Shake
•
1 pieza
Salmón
$245
Escolar
•
1 pieza
Escolar
$265
Saba
•
1 pieza
Macarela
$210
Tako
•
1 pieza
Pulpo
$240
Hotategai
•
1 pieza
Callo de hacha
$260
Akami Spicy
•
1 pieza
Atún picante
$255
Shake Spicy
•
1 pieza
Salmón picante
$255
Isebi Spicy
•
1 pieza
Langosta picante
$310
Hotategai Spicy
•
1 pieza
Callo de hacha picante
$285
Kanikama Spicy
•
1 pieza
Pasta de cangrejo picante
$260
Kanikama
•
1 pieza
Pasta de cangrejo
$230
Tamago
•
1 pieza
Huevo dulce
$170
Ebi
•
1 pieza
Camarón
$230
Ikura
•
1 pieza
Hueva de salmón
$360
Uni
•
1 pieza
Hueva de erizo
$450
Hoja de soya
$40
Hoja de pepino
$40
Orden de tampico
$130
Orden de pasta de cangrejo
$180
Orden de queso
$65
Aguacate
$65
Extras
Hoja de soya
$40
Hoja de pepino
$40
Orden de tampico
$130
Orden de pasta de cangrejo
$180
Orden de queso
$65
Aguacate
$65
CHIRASHI SUSHI BORu
Tazón de arroz con pescado
Akami
Atún
$510
Shake
Salmón
$510
Spicy Akami
Atún picante
$520
Spicy Shake
Salmón picante
$530
Hamachi
Cola amarilla
$530
Unagui
Anguila
$520
Moriawase
Chirashi mixto
$550
Spicy Hamachi
Hamachi picante
$550
Don Buri
Tazón de arroz
Toridon
Arroz blanco con pollo teriyaki
$440
Gyu Udon
Arroz blanco, vegetales, harussame y rib eye
$460
Yakimeshi
Arroz frito
Vegetales
Cebolla, zanahoria, calabaza y huevo
$150
Arroz con ajo
Arroz al ajo
$150
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
$180
Gohan
Arroz al vapor
$130
Res
Lomo de res
$199
Camarón
Camarón
$199
Mixto
Pollo, res y camarón
$220
Menrui
Pastas
Niku Yakisoba
Pasta yakisoba con rib eye y vegetales
$450
Miso Ramen
Pasta sabor miso con láminas de cerdo, cebollín, germen y huevo
$440
Shoyu Ramen
Pasta sabor soya con láminas de cerdo, shitake, maíz y huevo
$440
Tonkotsu Ramen
Pasta con sabor a cerdo, láminas de cerdo, germen, cebollín, huevo y shitake
$440
Seafood Ramen
Pasta sabor pescado con mariscos y cebollín
$499
Niku Udon
Fideo grueso con rib eye, cebollín, hongo shitake y huevo
$470
Nabe Yakiudon
Fideo grueso con camarón en tempura, vegetales y huevo
$470
Kaizen Yakisoba
Pasta yakisoba con mariscos y vegetales
$450
Tenzaru
Pasta soba fría con tempura
$420
Tempura
Capeados
Yasai Moriawase
Verduras mixtas
$300
Ebi to Yasai
•
3 piezas
Vegetales con camarón
$398
Ebi
•
5 piezas
Camarón
$490
Furai
Empanizados y fritos
Torikatsu
Pechuga de pollo empanizada
$450
Tori no Karaague
Pechuga de pollo frita
$450
Sakana Furai
Filete de pescado empanizado
$470
Ebi Furai
Camarones empanizados
$490
Yakimono
Asado
Yakitori
•
2 piezas
Brochetas de pollo asado con salsa teriyaki
$220
Akami Steak
•
250 g
Atún sellado con salsa tobanyan
$650
Shake Steak
•
250 g
Salmón sellado con salsa tobanyan
$680
Gyu
•
250 g
Filete de res sellado con salsa tobanyan
$670
Nabemonos
Nabe Cazuela
Zukiyaki
Caldo de vegetales con rib eye en salsa dulce
$520
Shabu Shabu
Caldo de vegetales y rib eye con salsas de la casa
$540
Teppanyaki
Carnes
Pollo
•
250 g
Pollo
$599
Rib Eye corte fino
•
250 g
Rib eye corte fino
$800
Filete
•
200 g
Filete de res
$800
Rib Eye
•
300 g
Rib eye
$890
Mariscos
Atún
•
200 g
Atún
$899
Salmón
•
220 g
Salmón
$899
Camarón
•
220 g
Camarón
$860
Langosta
•
300 g
Langosta
$1,400
Tacos Teppan
•
5 piezas
Rib eye corte fino con salsa de ajonjolí en tortilla de harina
$650
Vegetales
Vegetales
Vegetales
$490
Extras
Enokki
•
100 g
$225
Espárragos
•
100 g
$210
Espinaca
•
100 g
$105
Berenjena
•
100 g
$130
Zetas
•
100 g
$115
Camarón
•
100 g
$320
Atún
•
100 g
$370
Shimeji
•
100 g
$225
Rib eye
•
100 g
$390
Filete
•
100 g
$350
Salmón
•
100 g
$355
Teishoku
Osaka
Ensalada, tres variedades de sashimi, sopa miso, nigiri, pescado empanizado, arroz blanco, verduras curtidas, rollo delgado de atún, cebollín, té y postre
$1,180
Okinawa
Ensalada, tres variedades de sashimi, sopa miso, nigiri, tempura de camarón y verduras, salmón asado, arroz blanco, verduras curtidas, rollo delgado de atún, cebollín, té y postre
$1,350
Moriawase
Combinación de suhi a sugerencia del chef
Moriawase 7
•
7 piezas
7 piezas de nigiri a elección del chef
$680
Moriawase 5
•
5 piezas
5 piezas de nigiri a elección del chef más un rollo shake maki
$790
Moriawase 10
•
10 piezas
10 piezas de nigiri a elección del chef más un rollo shake maki
$1,350
Vegano
Entradas
Kushiague Queso
Queso empanizado
$210
Kushiague Plátano
Plátano empanizado
$110
Omakase 12
•
12 piezas
Degustación de nigiris veganos a base de vegetales, frutas y semillas
$1,225
Remon
Camarón sabor limón empanizado acompañado con salsa cítrica
$365
Croqueta de cangrejo frito
Croquetas de cangrejo acompañadas de salsa cítrica
$370
Calamar frito empanizado
Calamar empanizado acompañado de salsa cítrica
$370
Tempura Yasai Moriawase
•
5 piezas
Calabaza, berenjena, cebolla, champiñón y brócoli
$300
Ramen vegano
Ramen vegano
$370
Sashimi corte fino de salmón
Bañado con vinagreta de maracuyá, aceite de trufa, brote y caviar
$330
Sashimi corte fino de atún
Servido con salsa ponzu, aceite de ajonjolí, semillas de ajonjolí, cebollín y caviar
$330
Rollos
Veggie
Espárrago, zanahoria y aguacate cubierto de plátano
$255
Vegan Roll
Espárrago, pepino, aguacate y mango por fuera
$255
Haru
Cangrejo por dentro, pepino, aguacate y queso crema, cubierto de mango
$295
Salmón Vegano
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de salmón y caviar
$310
Atún Vegano
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de atún y caviar
$310
Fuyu
Camarón frito, pepino, queso crema, cubierto de aguacate, salsa teriyaki y ajonjolí
$295
Salmón Spicy
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de salmón spicy con cebollín
$330
Atún Spicy
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de atún spicy con cebollín
$330
Hozomaki
Atún o salmón
$245
Conos
Ebi Vegan
Camarón, pepino y aguacate
$270
Crab Vegan
Cangrejo, pepino y aguacate
$270
Akami
Atún, pepino y aguacate
$270
Shake Vegan
Salmón, pepino y aguacate
$270
Extra queso vegano
Queso vegano
$100
Nigiri
Pimiento
•
2 piezas
Pimiento
$95
Shishito
•
2 piezas
Shishito
$95
Zetas
•
2 piezas
Zetas
$95
Jitomate
•
2 piezas
Jitomate
$75
Shiitake
•
2 piezas
Shiitake
$95
Aguacate
•
2 piezas
Aguacate
$95
Calabaza
•
2 piezas
Calabaza
$75
Berenjena
•
2 piezas
Berenjena
$75
Enoki
•
2 piezas
Enoki
$150
Atún
•
2 piezas
Atún vegano
$195
Salmón
•
2 piezas
Salmón vegano
$195
Camarón
•
2 piezas
Camarón vegano
$195
Cangrejo
•
2 piezas
Cangrejo vegano
$195
© Grupo Hiromi 2026
OMAKASE
Omakase
•
10 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$1,400
Omakase
•
15 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$1,800
Omakase
•
21 piezas
Selección de nigiris a elección del chef
$2,500
Especialidades
Almejas
•
3 piezas
A la mantequilla con espinaca y shitake
$299
Ostiones
•
5 piezas
Flameados con sake y mantequilla, shitake y cebollín
$440
Variedad de atún
•
3 tipos
Sashimi corte grueso de akami, chutoro y o-toro
$860
Sashimi Wagyu japonés A5
Láminas de wagyu A5 con foiegras y salsa cítrica
$1,200
Sando de Wagyu A5
Sándwich de wagyu A5
$1,200
Wagyu A5 sliders
•
3 piezas
Sliders de wagyu A5
$1,100
Nigiris
Shake toro, ikura y trufa
•
1 pieza
Nigiri de salmón toro con ikura y trufa
$400
Chutoro, manzana, mango y foiegras
•
3 piezas
Nigiris de chutoro con manzana, mango y foiegras
$795
Crocante spicy
•
3 piezas
Nigiris crocantes de akami o shake
$340
Anguila y foiegras
•
2 piezas
Nigiris de anguila con foiegras
$475
Toro y caviar
•
2 piezas
Nigiris de toro con caviar
$850
Wagyu japonés A5 sellado con foiegras
•
2 piezas
Nigiris de wagyu A5 sellado con foiegras
$830
Crocante con huevo de codorniz, trufa y aceite de trufa
•
3 piezas
Nigiris crocantes con huevo de codorniz y trufa
$290
hifukidori
Especialidades del Chef
•
250 g
Pescado en salsa teriyaki servido en bowl de chile de árbol
$550
Especialidades del Chef
Camarón en preparación hifukidori
$580
Especialidades del Chef
Langosta en preparación hifukidori
$850
Especialidades del Chef
Hamachi en preparación hifukidori
$850
zensai
entradas
Edamame
Frijol de soya al vapor
$150
Edamame Spicy
Frijol de soya al vapor picante
$155
Gyoza
Ravioles con carne
$195
Ika Irozume
Calamar relleno con pasta de cangrejo
$270
Aguedashi Dofu
Tofu frito con salsa de la casa
$180
Tsukemono
Vegetales curtidos
$195
Shishito Yaki
Chile no picoso asado, sabor soya
$180
Yakimuro
•
3 piezas
Mejillón en costra de mayonesa chipotle
$195
Avocado Yaki
Aguacate asado con salsa de soya
$180
Tako Karupatcho
Carpaccio de pulpo con chile habanero
$400
Akami no Tataki
Atún sellado con mango
$460
Hamachi no Toryufuoiru
Hamachi con aceite de trufa y caviar
$499
Hamachi no Goma Chiri
Hamachi con aceite de ajonjolí y chile serrano
$460
Yakiamaguri
Almeja gratinada con shitake y salsa de la casa
$190
Ribusashi
Sashimi de rib eye corte fino con vinagreta de la casa y huevo de codorniz
$355
Espárragos
Envueltos en rib eye con salsa teriyaki
$340
Sarada
ensladas
Sunomono Sarada
Pepino, mariscos y vinagreta
$270
Iidako Wakame Sarada
Pulpo pequeño con alga marina
$280
Hiyashi Wakame Sarada
Alga marina, salmón, mango y edamame
$275
Ebi Orenji Sarada
Naranja con pepino, tomate y camarón
$299
Kinoko no Sarada
Ensalada de hongos
$370
Seaweed Sarada
Solo hiyashi
$245
shirumono
sopas
Misoshiru
Sopa de miso con tofu
$155
Dobinmushi
Sopa clara con mariscos
$190
Chawanmushi Camarón
Sopa de huevo al vapor con camarón
$195
Chawanmushi Erizo de mar
Sopa de huevo al vapor con erizo de mar
$310
Kinoko
Sopa de hongos
$190
kushiague
brochetas
Chizu
•
2 piezas
Queso mozzarella
$140
Tori
•
2 piezas
Pollo
$140
Ebi
•
2 piezas
Camarón
$175
Shake
•
2 piezas
Salmón
$175
sashimi
corte grueso
Akami
Atún
$450
Chutoro
Atún
$599
O-Toro
Panza de atún
$935
Shake
Salmón
$450
Shake Toro
Panza de salmón
$460
Kampachi
Pescado kampachi
$440
Totoaba
Totoaba
$520
Hamachi
Cola amarilla
$490
Escolar
Escolar
$445
Shiromi
Pescado blanco
$320
Saba
Macarela
$340
Tako
Pulpo
$390
Unagui
Anguila de agua dulce
$485
Ika
Calamar
$390
Hotategai
Callo de hacha
$455
Ebi
Camarón
$350
Ikura
Hueva de salmón
$640
Uni
Hueva de erizo
$890
Tamago
Huevo dulce
$180
Makigai
Caracol
$470
corte fino
Akami
Atún
$425
Chutoro
Atún
$520
Hamachi
Cola amarilla
$445
Totoaba
Totoaba
$430
Kampachi
Pescado kampachi
$380
Shake
Salmón
$400
Shiromi
Pescado blanco
$330
Tako
Pulpo
$370
Nigiri
Akami
•
2 piezas
Atún
$210
Chutoro
•
2 piezas
Atún
$275
O-Toro
•
2 piezas
Panza de atún
$325
Shake
•
2 piezas
Salmón
$210
Shake Toro
•
2 piezas
Panza de salmón
$220
Kampachi
•
2 piezas
Pescado kampachi
$190
Totoaba
•
2 piezas
Totoaba
$270
Hamachi
•
2 piezas
Cola amarilla
$230
Escolar
•
2 piezas
Escolar
$230
Shiromi
•
2 piezas
Pescado blanco
$185
Saba
•
2 piezas
Macarela
$185
Tako
•
2 piezas
Pulpo
$195
Unagui
•
2 piezas
Anguila de agua dulce
$225
Ika
•
2 piezas
Calamar
$195
Hotategai
•
2 piezas
Callo de hacha
$250
Ebi
•
2 piezas
Camarón
$195
Ikura
•
2 piezas
Hueva de salmón
$340
Uni
•
2 piezas
Hueva de erizo
$399
Masago
•
2 piezas
Hueva de shishamo
$230
Mentaiko
•
2 piezas
Hueva de bacalao
$350
Akami Spicy
•
2 piezas
Atún picante
$245
Shake Spicy
•
2 piezas
Salmón picante
$245
Isebi Spicy
•
2 piezas
Langosta picante
$295
Isebi
•
2 piezas
Langosta
$285
Hotategai Spicy
•
2 piezas
Callo de hacha picante
$255
Kanikama Spicy
•
2 piezas
Pasta de cangrejo
$245
Tamago
•
2 piezas
Huevo dulce
$160
Makigai
•
2 piezas
Caracol
$230
Anago
•
2 piezas
Anguila
$325
makimonos
Rollos
Shake Kawa
•
5 piezas
Piel dorada de salmón, yamagobo, cebollín y katsuo
$200
California Especial
Camarón, pepino, aguacate y masago por fuera
$240
Crab Roll
•
5 piezas
Cangrejo concha suave frito con pepino y masago
$299
Aburi Shake
Salmón sellado por fuera con camarón empanizado, aguacate, espárrago y mayonesa
$345
Akami Roll
Atún y mayonesa spicy flameado con masago, chile serrano, aguacate y pepino
$345
Yuli Roll
•
5 piezas
Pasta de cangrejo, aguacate, envuelto en hoja de pepino y ajonjolí. Sin arroz
$300
Valeria Roll
Aguacate y pepino por dentro, envuelto con salmón y aguacate, pasta kani spicy, trozos de salmón, salsa de anguila y ajonjolí
$490
Samurai
Arroz, queso y aguacate por dentro, masago mayo, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí, envuelto en hoja de pepino
$350
Proteína Roll
•
5 piezas
Atún, salmón, kanikama, aguacate, masago, espárragos y lechuga. Sin arroz
$370
Dynamite
Callo flameado, espárrago, aguacate y mayonesa chipotle
$315
Harumi
Pasta de cangrejo, aguacate, cubierto de anguila y crocante de camote
$350
Katerpillar
Anguila y pepino por dentro, envuelto con aguacate
$310
Komodo
Camarón empanizado, aguacate, pepino y atún picante
$349
Gyumaki
Espárrago, queso, aguacate, cubierto de rib eye sellado
$330
Tanuki
Hoja de soya, pasta de cangrejo, aguacate y queso. Envuelto con anguila, camarón y aguacate. Salsa de anguila y ajonjolí. Sin arroz
$495
Dragon
Camarón empanizado, queso philadelphia, aguacate y cubierto de anguila
$530
Yeyo Roll
Pasta de cangrejo, aguacate y camote frito por dentro. Salmón flameado, mayonesa y curry por fuera
$360
hosomaki
Rollos delgados
Kappa
Pepino
$125
Ume
Pepino y pasta de chamoy
$150
Tekka
Atún con cebollín
$260
Spicy Akami
Atún picante y cebollín
$265
Spicy Shake
Salmón picante
$265
Negui Hama
Hamachi y cebollín
$265
Temaki
Conos
Akami
•
1 pieza
Atún
$245
Shake Toro
•
1 pieza
Panza de salmón
$255
O-Toro
•
1 pieza
Panza de atún
$395
Unagui
•
1 pieza
Anguila
$260
Hamachi
•
1 pieza
Hamachi cola amarilla
$265
Shake
•
1 pieza
Salmón
$245
Escolar
•
1 pieza
Escolar
$265
Saba
•
1 pieza
Macarela
$210
Tako
•
1 pieza
Pulpo
$240
Hotategai
•
1 pieza
Callo de hacha
$260
Akami Spicy
•
1 pieza
Atún picante
$255
Shake Spicy
•
1 pieza
Salmón picante
$255
Isebi Spicy
•
1 pieza
Langosta picante
$310
Hotategai Spicy
•
1 pieza
Callo de hacha picante
$285
Kanikama Spicy
•
1 pieza
Pasta de cangrejo picante
$260
Kanikama
•
1 pieza
Pasta de cangrejo
$230
Tamago
•
1 pieza
Huevo dulce
$170
Ebi
•
1 pieza
Camarón
$230
Ikura
•
1 pieza
Hueva de salmón
$360
Uni
•
1 pieza
Hueva de erizo
$450
Hoja de soya
$40
Hoja de pepino
$40
Orden de tampico
$130
Orden de pasta de cangrejo
$180
Orden de queso
$65
Aguacate
$65
Extras
Hoja de soya
$40
Hoja de pepino
$40
Orden de tampico
$130
Orden de pasta de cangrejo
$180
Orden de queso
$65
Aguacate
$65
CHIRASHI SUSHI BORu
Tazón de arroz con pescado
Akami
Atún
$510
Shake
Salmón
$510
Spicy Akami
Atún picante
$520
Spicy Shake
Salmón picante
$530
Hamachi
Cola amarilla
$530
Unagui
Anguila
$520
Moriawase
Chirashi mixto
$550
Spicy Hamachi
Hamachi picante
$550
Don Buri
Tazón de arroz
Toridon
Arroz blanco con pollo teriyaki
$440
Gyu Udon
Arroz blanco, vegetales, harussame y rib eye
$460
Yakimeshi
Arroz frito
Vegetales
Cebolla, zanahoria, calabaza y huevo
$150
Arroz con ajo
Arroz al ajo
$150
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo
$180
Gohan
Arroz al vapor
$130
Res
Lomo de res
$199
Camarón
Camarón
$199
Mixto
Pollo, res y camarón
$220
Menrui
Pastas
Niku Yakisoba
Pasta yakisoba con rib eye y vegetales
$450
Miso Ramen
Pasta sabor miso con láminas de cerdo, cebollín, germen y huevo
$440
Shoyu Ramen
Pasta sabor soya con láminas de cerdo, shitake, maíz y huevo
$440
Tonkotsu Ramen
Pasta con sabor a cerdo, láminas de cerdo, germen, cebollín, huevo y shitake
$440
Seafood Ramen
Pasta sabor pescado con mariscos y cebollín
$499
Niku Udon
Fideo grueso con rib eye, cebollín, hongo shitake y huevo
$470
Nabe Yakiudon
Fideo grueso con camarón en tempura, vegetales y huevo
$470
Kaizen Yakisoba
Pasta yakisoba con mariscos y vegetales
$450
Tenzaru
Pasta soba fría con tempura
$420
Tempura
Capeados
Yasai Moriawase
Verduras mixtas
$300
Ebi to Yasai
•
3 piezas
Vegetales con camarón
$398
Ebi
•
5 piezas
Camarón
$490
Furai
Empanizados y fritos
Torikatsu
Pechuga de pollo empanizada
$450
Tori no Karaague
Pechuga de pollo frita
$450
Sakana Furai
Filete de pescado empanizado
$470
Ebi Furai
Camarones empanizados
$490
Yakimono
Asado
Yakitori
•
2 piezas
Brochetas de pollo asado con salsa teriyaki
$220
Akami Steak
•
250 g
Atún sellado con salsa tobanyan
$650
Shake Steak
•
250 g
Salmón sellado con salsa tobanyan
$680
Gyu
•
250 g
Filete de res sellado con salsa tobanyan
$670
Nabemonos
Nabe Cazuela
Zukiyaki
Caldo de vegetales con rib eye en salsa dulce
$520
Shabu Shabu
Caldo de vegetales y rib eye con salsas de la casa
$540
Teppanyaki
Carnes
Pollo
•
250 g
Pollo
$599
Rib Eye corte fino
•
250 g
Rib eye corte fino
$800
Filete
•
200 g
Filete de res
$800
Rib Eye
•
300 g
Rib eye
$890
Mariscos
Atún
•
200 g
Atún
$899
Salmón
•
220 g
Salmón
$899
Camarón
•
220 g
Camarón
$860
Langosta
•
300 g
Langosta
$1,400
Tacos Teppan
•
5 piezas
Rib eye corte fino con salsa de ajonjolí en tortilla de harina
$650
Vegetales
Vegetales
Vegetales
$490
Extras
Enokki
•
100 g
$225
Espárragos
•
100 g
$210
Espinaca
•
100 g
$105
Berenjena
•
100 g
$130
Zetas
•
100 g
$115
Camarón
•
100 g
$320
Atún
•
100 g
$370
Shimeji
•
100 g
$225
Rib eye
•
100 g
$390
Filete
•
100 g
$350
Salmón
•
100 g
$355
Teishoku
Osaka
Ensalada, tres variedades de sashimi, sopa miso, nigiri, pescado empanizado, arroz blanco, verduras curtidas, rollo delgado de atún, cebollín, té y postre
$1,180
Okinawa
Ensalada, tres variedades de sashimi, sopa miso, nigiri, tempura de camarón y verduras, salmón asado, arroz blanco, verduras curtidas, rollo delgado de atún, cebollín, té y postre
$1,350
Moriawase
Combinación de suhi a sugerencia del chef
Moriawase 7
•
7 piezas
7 piezas de nigiri a elección del chef
$680
Moriawase 5
•
5 piezas
5 piezas de nigiri a elección del chef más un rollo shake maki
$790
Moriawase 10
•
10 piezas
10 piezas de nigiri a elección del chef más un rollo shake maki
$1,350
Vegano
Entradas
Kushiague Queso
Queso empanizado
$210
Kushiague Plátano
Plátano empanizado
$110
Omakase 12
•
12 piezas
Degustación de nigiris veganos a base de vegetales, frutas y semillas
$1,225
Remon
Camarón sabor limón empanizado acompañado con salsa cítrica
$365
Croqueta de cangrejo frito
Croquetas de cangrejo acompañadas de salsa cítrica
$370
Calamar frito empanizado
Calamar empanizado acompañado de salsa cítrica
$370
Tempura Yasai Moriawase
•
5 piezas
Calabaza, berenjena, cebolla, champiñón y brócoli
$300
Ramen vegano
Ramen vegano
$370
Sashimi corte fino de salmón
Bañado con vinagreta de maracuyá, aceite de trufa, brote y caviar
$330
Sashimi corte fino de atún
Servido con salsa ponzu, aceite de ajonjolí, semillas de ajonjolí, cebollín y caviar
$330
Rollos
Veggie
Espárrago, zanahoria y aguacate cubierto de plátano
$255
Vegan Roll
Espárrago, pepino, aguacate y mango por fuera
$255
Haru
Cangrejo por dentro, pepino, aguacate y queso crema, cubierto de mango
$295
Salmón Vegano
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de salmón y caviar
$310
Atún Vegano
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de atún y caviar
$310
Fuyu
Camarón frito, pepino, queso crema, cubierto de aguacate, salsa teriyaki y ajonjolí
$295
Salmón Spicy
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de salmón spicy con cebollín
$330
Atún Spicy
Pepino y aguacate por dentro, cubierto de atún spicy con cebollín
$330
Hozomaki
Atún o salmón
$245
Conos
Ebi Vegan
Camarón, pepino y aguacate
$270
Crab Vegan
Cangrejo, pepino y aguacate
$270
Akami
Atún, pepino y aguacate
$270
Shake Vegan
Salmón, pepino y aguacate
$270
Extra queso vegano
Queso vegano
$100
Nigiri
Pimiento
•
2 piezas
Pimiento
$95
Shishito
•
2 piezas
Shishito
$95
Zetas
•
2 piezas
Zetas
$95
Jitomate
•
2 piezas
Jitomate
$75
Shiitake
•
2 piezas
Shiitake
$95
Aguacate
•
2 piezas
Aguacate
$95
Calabaza
•
2 piezas
Calabaza
$75
Berenjena
•
2 piezas
Berenjena
$75
Enoki
•
2 piezas
Enoki
$150
Atún
•
2 piezas
Atún vegano
$195
Salmón
•
2 piezas
Salmón vegano
$195
Camarón
•
2 piezas
Camarón vegano
$195
Cangrejo
•
2 piezas
Cangrejo vegano
$195
© Grupo Hiromi 2026
Favorito
Vegetariano
Vegano
Picante
Sin Gluten